«الخيار» كبسولة فيتامينات الأعصاب

تحتوي ثمار الخيار على فوائد صحية كثيرة تنفع الجسم بشكل مذهل، حيث تحوى الثمرة الواحدة على ما يقارب من كبسولة غنية من الفيتامين سي _C وأيضا فيتامين A وهو مفيد للبصر والمحافظة على النظر وفيتامين B هو يساعد في التمثيل الغذائي ومقوى عام للأعصاب والأملاح المعدنية الهامة واللازمة لبناء الجسم مثل الصوديوم والكلسيوم والفوسفور والمغنيزيوم.

يحتوى الخيار على الألياف و الماء ويعد بهذا غذاء متكامل ويؤخذ كرجيم ويفيد في إنفاص الوزن.

كما يستخدم في التجميل لتوفر مضادات الأكسدة فيه، فهو منقى للبشرة ويضفى عليها الصحة والجمال سواء إذا تم تناوله بالأكل يوميا ووضع شرائح منه على البشرة وتحت الجفون ليقضى على الاسمرار ولعطاء البشرة اللون الفاتح النضر.

كما يساعد الخيار في إدرار البول لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء وبقلل من تكوين الحصوات والتهاب المسالك البولية.

أكبر علاج للإمساك فهو يقوم بتلين وتسهيل عمليه الإخراج، ويكافح البواسير والشروخ الشرجية التي تنجم اغلبها عن الإمساك الشديد ولذا ينصح لمن يعانى من الإمساك تناول كمية من الخيار خلال اليوم.