البامية سلاح ضد السكري و الدهون المرتفعة

تعد البامية من الخضروات الغنية جدا بالألياف الطبيعية، والتي تساعد على تخفيض مستوى السكر في الدم، و هو ما أكدته دراسة نشرت في المجلة العلمية Journal of Pharmacy & Bioallied Sciences والتي تم تجريب مستخلص البامية بها على مجموعة من الفئران لملاحظة تأثيرها على مستويات السكر في الدم.
وأوضحت الدراسة أن الألياف الطبيعية الموجودة بالبامية تقلل من امتصاص الجسم لسكر الجلوكوز وبالتالي تقلل من مستوى السكر في الدم.
ليس هذا فقط، فقد نشرت دراسة أخرى بالمجلة العلمية The Journal of Federation of American Socities for Expermental Biology، تؤكد تأثير البامية أيضا في تقليل نسب الدهون في الدم عبر تقليل تخليقها وامتصاصها أيضا، مما يساعد على الحماية من أمراض القلب.