الترمس يساعد في تخفيض نسبة الدهون والكولسترول في الدم

الترمس من الأغذية التي يفضل الكثير تناولها سواء تم إعداده في المنزل أو خارجه، وغالبًا ما يفضل إضافة القليل من الحامض “عصير الليمون” إليه، أو إضافة القليل منه على أطباق السلطة، لكن الكثير منا يجهل الفوائد الصحية لتناول الترمس.

يوضح الدكتور أحمد صبري أخصائى تغذية وعضو الجمعية الأمريكية، أن الترمس من حبوب البقوليات الغنية بالكالسيوم والفوسفور، وهو مفيد للغاية على صحة الإنسان. ويتمتع بالعديد من الفوائد، منها:

1) يساهم في انخفاض نسبة السكر في الدم، لذا فإن تناوله مفيد لمرضى السكري.
2) يساعد في تخفيض نسبة الدهون والكولسترول في الدم.
3) يقلل من فرص إصابة الأشخاص بالسرطان.
4) يساهم في نقاء ونضارة البشرة سواء تم استخدامه كقناع على الجلد والبشرة وهو يعالج ويقي الجلد من التعرض للأضرار أو سواء تم تناوله.
5) يساهم في تقوية الأعصاب.
6) يساعد على تحسين عملية الهضم لأنه من الحبوب الغنية بالألياف.