صحة و غذاء
«الزنجبيل» يكافح الأنفلونزا والتهاب الشعب
كشفت دراسة أجراها الطبيب الفرنسي لابسكات أن ثمرة نبات الزنجبيل التي يعتبرها الآسيويون من التوابل الأساسية في مطبخهم لها العديد من الفوائد الصحية، فهي تحتوي على مركب كيميائي قادر على مكافحة الأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية، كما أنها مضاد للأكسدة ومنشط جيد للجرثومة الهضمية التي يتكون منها %70 من الجهاز المناعي وتمنع تراكم الدهون على جدار الأمعاء.