تناول الكثير من الخضراوات والفواكه تساعد الجسم على امتصاص الحديد

انتشر كثيرًا بين الأشخاص كبار وصغار مرض الأنيميا فقد أصبحت مرض العصر فالصغير والكبير يعاني منها ومن آثارها الجانبية التي تتركنا دوما مرهقين للغاية لذا تقدم لنا خبيرة التغذية “سالي فؤاد” في برنامج حلو وحادق المذاع على قناة سي بي سي سفرة بعض الأطعمة التي يجب أن نتناولها لتساعدنا في علاج الأنيميا بجانب الأدوية والعلاجات الطبية.

1- تناول الكثير من الخضراوات والفواكه حتى تساعد الجسم على امتصاص الحديد.
2- التقليل من تناول الأطعمة التي يدخل في تكوينها الدقيق الأبيض مثل المكرونة والخبز.
3- وضع عصير الليمون على الطعام لكي يساعد في امتصاص الجسم للحديد.
4- التقليل من شرب الشاي والقهوة لأن مادة الكافيين الموجودة بهم تمنع امتصاص الحديد في الجسم.