لماذا يجب أن نتناول البصل في فصل الشتاء يوميا؟
من المعروف أن فيتامين سي يحارب نوبات البرد ويقضي عليها، ولذلك يجب علينا تناول البصل باستمرار خلال فصل الشتاء لأنه يحتوي على مواد نباتية تحسن عمل فيتامين (ج) وامتصاصه في الجسم, مما يعزز الجهاز المناعي ضد العديد من الأمراض.
يعتبر البصل من الأطعمة المهمة التي يجب ان نعتمد عليها في فصل الشتاء، ويقول خبير التغذية فايز الحلو إن البصل من المضادات الحيوية الطبيعية لعدد كبير من الأمراض التي تصيب الجسم البشري، لذلك فإن للبصل فوائد خاصة في فصل الشتاء.
ـ والبصل مهم لمرضى السكري فهو يحتوي على الكروم الذي ينظم نسبة السكر في الدم.
ـ أما بالنسبة لالتهاب الحلق والحنجرة، فيعمل البصل كمضاد حيوي طبيعي للقضاء على مثل هذه الالتهابات.
ـ وينصح الأطباء بإضافة البصل الطازج لطعامك, فهو يحفز إنتاج الكوليسترول النافع, مما يحسن صحة القلب.
ـ ولمشكلات المعدة يستطيع البصل أن يخلصك من آلام المعدة، ويمنع خطر الإصابة بقرحة المعدة.
ـ بالنسبة للبصل الأخضر الطازج فهو يحتوي على نسبة عالية من فيتامين (أ), الضروري لصحة جسمك ونمو طفلك أيضًا.
. استخدم القدماء البصل كلبخة لامتصاص السموم من الجسم، حيث أنهم كانوا يضعون بصلة في أسفل القدم ويربطونها جيدًا. ويتركونها في أخمص القدم من المساء وحتى الصباح، حيث تعمل هذه البصلة على امتصاص السموم من الجسم، وتهدئ من ارتفاع درجة حرارة الجسم.
