5 فوائد صحية مذهلة لـ«قشر الليمون»..اكتشفيها

مع فصل الشتاء يحرص الكثيرون على تناول المزيد من عصير الليمون، لما يحتويه من فيتامين “c” الذي يقوي جهاز المناعة، ويحمي من الإنفلونزا ونزلات البرد، والكثيرين اعتادوا على تناوله على الريق، لإنقاص الوزن، والحصول على فوائده كاملة.

تؤكد دكتورة “تيفني ريفورد” استشاري التغذية العلاجية الأمريكية، أن معظم من يتناولون عصير الليمون يتناولنه بطريقة خاطئة، تحرمهم من معظم فوائده، فالمعتاد أنهم يقومون بعصره جيدًا، والحصول على كل نقطة عصير تخرج منه، ثم يتخلصون من قشوره بعد ذلك.

تضيف دكتورة تيفني أن هذه الطريقة تحرم الجسم من فوائد الليمون الحقيقة، والتي توجد بقشوره، فهى تحتوي على أكبر نسبة من فيتامين” c” الذي يقوي جهاز المناعة، ويجعل الجسم قادر على مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.

كما أنه يعمل على تسريع عملية حرق السعرات الحرارية، ويحسن عملية الهضم، ويعمل على تحسين فعالية الصحة العامة.

وتشير دكتورة تيفني إلى أنه لإعداد كوب من عصير الليمون، والتمتع بكل فوائده، لا بد من بشر القشرة بأكملها داخل كوب الماء، ثم عصره بعد ذلك، وتناوله يوميًا على الريق.