صحة و غذاء

  • الرضاعة الطبيعية تساعد على تقليل خطر سرطان الثدي

    قالت نتائج دراسة جديدة من جامعة كاليفورنيا إن الأم التي ترضع طفلاً أو أكثر لمدة 6 أشهر من حليب الثدي يقل لديها خطر الإصابة بالكبد الدهني إلى أقصى حد خلال حياتها. ويتطوّر مرض الكبد الدهني عادة بعد منتصف العُمر، ولا يرتبط بتعاطي الكحول.

    وتعزّز نتائج هذه الدراسة الفوائد الصحية التي تجنيها الأم من الرضاعة الطبيعية، خاصة أنه لا توجد طرق للوقاية من الكبد الدهني إلا تعديلات التغذية ونمط الحياة.

    وتحث توصيات منظمة الصحة العالمية الحوامل على إرضاع أطفالهن 6 أشهر حصرياً من حليب الأم.

    وتفيد التقارير الطبية بأن للرضاعة الطبيعية فوائد عديدة للأم فهي تساعد على تقليل خطر سرطان الثدي، والتخلص من وزن الحمل، وتعزيز الرابطة مع الطفل.

    ويجني المولود فوائد عديدة من حليب الأم، منها تقوية مناعته، وتشكيل حماية مبكرة من الأمراض الالتهابية مثل السكري والبدانة.

  • ركوب الدراجة يساعد على خفض ضغط الدم وتقوية عضلة القلب

    العادات الغذائية الصحية والنشاط البدني من الإجراءات الرئيسية للوقاية من أمراض القلب، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكري.
    ومن بين الأنشطة البدنية هناك 4 أنواع من التمارين تقوّي عضلة القلب، هي:

    -ركوب الدراجة يساعد على خفض ضغط الدم، وتقوية عضلة القلب، إلى جانب قوة عضلات الفخذين والركبة.

    -الرحلات وسيلة رائعة لتقوية عضلات الجسم خاصة التي تتطلّب المشي وصعود وهبوط التلال.

    -السباحة من الرياضات التي يمكنك ممارستها حتى الشيخوخة، لأنها لا تضع ضغطاً على المفاصل، وهي من أفضل التماري لعضلة القلب.
    -الركض وسيلة رائعة لخفض الكولسترول، وتنظيف الشرايين، وتقوية عضلة القلب.

  • البصل الأحمر يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية

    البصل الأحمر من أبرز الخضراوات التى يحرص على تناولها كثير من الأشخاص لأن مذاقها أكثر حلاوة من أنواع البصل الأخرى، كما أنه يتميز بلونه القرمزي الجذاب الذى يضيفى لونًا مميزًا عند إضافته فى الطعام.

    وقال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، إن البصل الأحمر يحتوى على كبريت السيستين الذي يساعد في إنقاص الوزن وإزالة السموم، حيث أظهرت الأبحاث أن مركبات الكبريت لديها قدرة قوية مضادة للتكتل.

    وأضاف النادى، أن مركبات الكبريت الموجودة في البصل الأحمر تؤدي إلى خفض مستوى الكولسترول الضار والشحوم الثلاثية في حين تزيد مستويات الكولسترول الصحي، ويقلل معدل الإصابة بالأزمات القلبية.

    وأشار إلى أن البصل الأحمر يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية، فضلا عن التمثيل الغذائي للدهون، وبالإضافة إلى ذلك فإنه يعد مصدرًا غنيًا لكيرسيتين الفلافونويد المضاد للأكسدة ومادة بوليفينول الأنثوسيانين المضادة للأكسدة والتى تمنع أكسدة الأحماض الدهنية في النظام الغذائي وتحد من حدوث الالتهابات في الجسم.

    وأوضح أن تحسين وظيفة غشاء الخلية في خلايا الدم الحمراء، وتحسين استخدام الأوكسجين، من شأنه أن يحسن وظيفة القلب والأوعية الدموية، فضلا عن التمثيل الغذائي للدهون.

  • علماء: الرجال أذكى من النساء!

    أثبت علماء من جامعة واشنطن أن الرجال يفكرون بشكل أسرع، يتخذون القرارات الأكثر صوابا، ويتحملون الضغوط بشكل أفضل بكثير من النساء.

    وأجرى الباحثون تجربة فريدة تمت فيها دراسة ردود الفعل على المعلومات المجسدة بالرسم. وعلى الرغم من أن معالجة البيانات من الرسوم التوضيحية والمخططات تتم من قبل جهاز الرؤية لدى المرأة والرجل بنفس الطريقة والآلية، إلا أن الباحثين أشاروا إلى أن الرجال هم الذين يتخذون القرارات الأكثر منطقية وعقلانية استنادا إلى البيانات، بحسب صحيفة “Cell”.

    ووفقا للعلماء، فإن دماغ المرأة يعالج المعلومات الواردة أبطأ من الرجال بنسبة تتراوح ما بين 25-75%. وهذا ما لا يسمح عادة بالإجابة على الأسئلة المتعلقة بالتحكم العقلاني بشكل صحيح، ما يؤدي إلى عدم القدرة أيضا على تقييم القدرات المعرفية للجنس اللطيف بشكل دقيق.

    ومع ذلك، فإن أكثر ردود الفعل الحادة والمعالجة السريعة للمعلومات والبيانات في الدماغ تعود للرجال الذين يعانون من اضطرابات في النمو العقلي، وليس لدى الرجال الأصحاء.

    ويعتقد العلماء أن العمليات الدماغية لمثل هؤلاء الرجال مصحوبة بانخفاض في تنظيم النشاط العصبوني، وهذا يؤدي بدوره إلى السرعة في ردود الفعل وإلى استيعاب أدق للمعلومات.

  • دراسة طبية حديثة :«الكركم» قد يمنح بارقة أمل لعلاج ملايين الأشخاص الذين يعانون مرض المياه الزرقاء

    كشفت دراسة طبية حديثة، أن مادة «الكركم» قد تمنح بارقة أمل لعلاج ملايين الأشخاص الذين يعانون مرض المياه الزرقاء «الجلوكوما».
    وينجم «الجلوكوما» عن ارتفاع الضغط في العين وحدوث تلف في أنسجة العصب البصري، وهو ما يؤدي إلى فقدان العين قدرتها على الإبصار.
    وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن باحثون من كلية لندن اكتشفوا، مؤخرا، أن ثمة إمكانية لاستخدام الكركم على شكل قطرات في العين للحيلولة دون فقدان البصر.
    وتشير تقديرات أن قرابة 60 مليون شخص في العالم يعانون من مرض المياه الزرقاء، الذي يصيب غالباً كبار السن، معرضا نسبة كبيرة منهم للعمى.
    ويسعى العلماء إلى تطوير قطرات من مادة الكركم، ويتوقعون أن تكون قدرتها على التحلل أفضل بـ 400 ألف مرة مقارنة بأقراص الدواء العادية.

  • دراسة : تناول برتقالة يومياً يحميك من «الضمور البقعي»

    أظهرت نتائج دراسة أن الذين يأكلون برتقالة في اليوم على الأقل يقل خطر إصابتهم بالضمور البقعي بنسبة 60 بالمائة خلال الأعوام الـ 15 التالية لاتباع هذه العادة الغذائية.
    وحالة الضمور البقعي مشكلة ترتبط بالتقدم في العمر، وتصيب العيون وقد يؤدي تطورها إلى فقدان الإبصار.
    أجريت الدراسة في جامعة سيدني باستراليا، ويعتقد الباحثون أن سبب هذا التأثير هو مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها البرتقال والتي تنتمي إلى مجموعة الفلافونويد، وتعمل هذه المغذيات كمضادات للالتهاب.
    وتوجد الفلافونويد في كثير من الفواكه والخضروات كما توجد في الشاي الأخضر، وتعمل كمضادات للالتهابات ما يدعم المناعة.
    وبحسب البروفيسور باميني جوميناث المشرف على الأبحاث: “حتى عند تناول البرتقال مرة واحدة في الأسبوع يتحقق قدر من الفائدة الوقائية”.
    وكانت دراسات سابقة قد ركّزت على فوائد فيتامينات “سي” و”أ” و”غي” للوقاية من الضمور البقعي، بينما سلّط هذا البحث الضوء على مضادات الأكسدة وتأثيرها الوقائي من هذا المرض الذي يصيب العيون.
    وبحسب دورية “أمريكان جورنال أوف كلينيكال نيوترشن”، يزداد خطر الإصابة بالضمور بالقعي بعد سن الـ 50، لكن بالإمكان تقليل هذا الخطر باتباع عادات غذائية تقلل التهابات الجسم، ومنها أكل الفواكه وخاصة البرتقال يومياً.

  • اليانسون يخفف من المخاط في الرئتين والحنجرة

    يعاني أغلب الأشخاص خلال هذه الأيام من الإصابة بنزلات البرد الشديدة، ويعد اليانسون من أهم المشروبات التي يمكنك تناولها للقضاء علي نزلات البرد الشديدة لاحتوائه على مادة الكولين وهي توجد في جميع الخلايا خصوصًا في العصارة الصفراء وهي ضرورية لأداء الكبد وظائفه الحيوية.

    ونصح الدكتور خالد يوسف استشاري السمنة والتغذية العلاجية المصابين بنزلات البرد بالإكثار من تناول اليانسون لاحتوائه علي العديد من الفوائد ومنها :

    1- يخفف اليانسون من المخاط في الرئتين والحنجرة.
    2-فعال في علاج الربو.
    3-يقضي علي ألم الشعب الهوائية.
    4-يقضي علي ألم الجيوب الأنفية.
    5-طار للبلغم ومهدئ للسعال.

  • دراسة طبية حديثة : الشباب أكثر عرضة للمرض العقلي من الشابات

    ذكرت دراسة طبية حديثة أن الشباب من الذكور الأكثر عرضة للإصابة بالذهان فى أولى درجاته، ويعرف بأنه أول مظهر من مظاهر الاضطراب العقلي الحاد أو أكثر، بما في ذلك الفصام، والاضطراب العاطفي ثنائي القطب والاكتئاب، مقارنة بالشابات من نفس المرحلة العمرية.

    وأظهرت النتائج – التي نشرت في عدد مارس من “مجلة جاما للطب النفسى” – أن الأقليات العرقية والأشخاص الذين يعيشون في المناطق المحرومة اجتماعيا، واقتصاديا معرضون أيضا لفرص الإصابة بالمرض العقلي الحاد.

    وتم في الدراسة الحالية، التي أجراها فريق من الأطباء في كلية الطب جامعة “نيويورك”، تقيين لحدوث الذهان في مراحله الأولى في 6 بلدان، بريطانيا، وفرنسا، وإيطاليا، وهولندا، وإسبانيا، والبرازيل.

    وأوضح الدكتور باولو روسى مينيريس أستاذ الأمراض النفسية في الجامعة أن الدراسة أكدت على أن الإصابة بالذهان في مراحله الأولى تختلف اختلافا كبيرا بين المدن الرئيسية عنه في المناطق الريفية، كما أظهرت أن العوامل البيئية ربما تلعب دورا حاسما في هذا الاختلاف الكبير، مضيفا “حتى نهاية القرن العشرين، كان يعتقد أن مسببات الاضطرابات الذهانية لها أسس وراثية، ولكن تبين هذه النتائج أن العوامل البيئية مهمة للغاية”.

    وأظهرت الدراسة أن حدوث الذهان في مراحله الأولى كان أعلى بين الرجال الذين تراوحت أعمارهم بين 18 – 24 عاما، مقارنة بالشابات من نفس المرحلة العمرية، وأشارت إلى أن حدوث الذهان في مراحله الأولى بين الذكور من البالغين كان أعلى منه في الإناث بنفس المرحلة العمرية، ووفقا للبحوث السابقة أيضا تشير البيانات إلى أن النساء اللاتي تتراوح أعمارهن مابين 45 و 54 عاما ، تكون هذه النسبة الأعلى بقليل من الرجال في نفس المرحلة العمرية.

    وقال الباحثون” نحن لا نعرف بالضبط لماذا هناك هذه الاختلافات في حالات الإصابة بين الجنسين والفئات العمرية، ولكن قد تكون مرتبطة بعملية النضج الدماغي، حيث ينضج المخ في المرحلة العمرية مابين 20 و 25 عاما، ويبدو أن الرجال هم الأكثر عرضة للإصابة بالاضطرابات النفسية من النساء، كما لوحظ ارتفاع حدوث الإصابة بالذهان في مرحلة الأولى بين الأقليات الإثنية”.

  • تناول كوب من الماء بالليمون يساهم فى الحماية من سموم الكبد وسموم الكلي

    يعتبر تناول كوب من الماء بالليمون من أكثر الأمور التى تعود على الجسم بالنفع، ولا يعلم معظمنا الفوائد العديدة التى يمنحها لنا تناول كوب من هذا المشروب الغني بالفيتامينات والمعادن الهامة.

    فكما جاء فى موقع “هيلث” الأمريكي المعني بأخبار الصحة، فإن تناول كوب من مشروب الليمون بالماء فإن يساعد على منح الجسم المواد المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى ذلك المساهمة فى منح الجسم بعض العناصر الهامة مثل فيتامين “سي”، وكذلك الأملاح المعدنية، ويساهم فى الحماية من هذه الأمراض:

    السرطان
    أمراض المناعة
    سموم الكبد
    سموم الكلي
    سموم الدم
    تعزيز عضلة القلب
    القضاء على الكوليسترول
    التخلص من التهابات المعدة
    القضاء على الأنفلونزا.

  • عصير الموز يساعد فى منع الإصابة بسرطان الكلى

    يعتبر عصير الموز من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، فهو يتميز بإحتوائه على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التى يحتاجها الجسم.

    وأوضح الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، أن لعصير الموز فوائد عديدة صحية تجعلك تحرص على تناوله يوميا، كان أبرزها:
    – يحسن المزاج
    – يعد غذاء جيد للذين يقومون بمجهود “ذهنى”
    – مفيد للمصابين بأمراض القرحة والتهاب الأمعاء الغليظة.
    – يمنع الإصابة ب تصلب الشرايين
    – يساعد فى منع الإصابة بسرطان الكلى.

زر الذهاب إلى الأعلى