صحة و غذاء

أفادت دراسة جديدة أجريت في الدنمارك إن تناول كمية صغيرة من الشوكولاتة كل أسبوع أو نحو ذلك قد يقلل مخاطر نوع شائع وخطير من اضطراب ضربات القلب.

ووجد الباحثون أن من تناولوا الشوكولاتة مرة إلى ثلاث مرات كل شهر قلت احتمالات إصابتهم بالرجفان الأذيني بنسبة عشرة% تقريبا مقارنة بمن تناولوها أقل من مرة واحدة في الشهر.

وقالت إليزابيث موسكوفسكي التي قادت فريق البحث وهي من كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد “يعتبر تناول الشوكولاتة باعتدال من بين الخيارات الصحية للوجبات الخفيفة في إطار نظام غذائي صحي”.

ومع ذلك لا يمكن للدراسة أن تقطع بأن الشيكولاتة هي التي منعت الرجفان الأذيني.

وكتبت موسكوفسكي وزملاؤها في دورية القلب أن تناول الكاكاو والأطعمة التي تحتوي على الكاكاو قد يعزز صحة القلب نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من مركبات الفلافانول التي يعتقد أنها مضادة للالتهاب والأكسدة كما تساعد في استرخاء الأوعية الدموية.

وأضافوا أن دراسات سابقة توصلت إلى أن تناول الشوكولاتة خاصة الداكنة التي تحتوي على كمية أكبر من الفلافانول يرتبط بمقاييس أفضل لصحة القلب وتراجع خطر الإصابة بالأزمات القلبية وقصور عضلة القلب.

ولا توجد أبحاث كثيرة عن الصلة بين الشوكولاتة وتراجع الإصابة بالرجفان الأذيني.

وتقول جمعية القلب الأمريكية إن 2.7 مليون شخص على الأقل في الولايات المتحدة يعانون من الرجفان الأذيني الأمر الذي يزيد خطر الإصابة بتخثر الدم والجلطات وقصور القلب وغيرها من المضاعفات.

كثيرٌ منّا لا يهتم بالدخول إلى دورة المياه، عند الشعور بالرغبة فى التبول، وقد نترك أنفسنا ونأجل الأمر لنصف ساعة او ساعة كوننا منشغلين فى أمور أخرى ولا نعلم الخطورة البالغة التي نحن بصددها بسبب ما نفعله.

فوفقًا لما جاء في موقع “هيلث ” الأمريكي، فإن احتباس البول في المثانة لأكثر من 10 دقائق، يتسبب فى تراكم الأملاح على المثانة، وهو ما يعرضنا لتلفها على المدى البعيد، بالإضافة إلى الإصابة بالتهابات المسالك البولية، كما يتسبب فى تراكم الفطريات والبكتريا فى تلك المنطقة وهو ما يشكل خطورة بالغة علينا.

وكما جاء في الموقع، فإن هذا الأمر قد يعرض البعض إلى الإصابة بمشكلات متعددة فى الأعضاء التناسلية، كما قد يشكل خطورة على الرحم لدي النساء، خاصة لدى الحوامل.

كثيرًا ما يوصي خبراء التغذية بضرورة اللجوء للمواد الطبيعية لعلاج الأمراض التي تصيبهم .

يقول الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب ، ان حبوب الخميرة الطبيعية التي تباع بالصيدليات تساعد على الشفاء من العديد من الأمراض ، مع ضرورة تناول حبة يوميًا :

– تعالج حبوب الخميرة الإسهال بشكل سريع، أيًا كان السبب في الإصابة به.

– تريح حبوب الخميرة الجهاز الهضمي ، وبالتالي تعالج المشكلات الصحية للقولون العصبي ، كما انها تعالج التهابات القولون

– تساعد حبوب الخميرة على فقد الوزن ، حيث أنها تملأ المعدة وتعطي إحساسًا طويلًا بالشبع.

– ترفع حبوب الخميرة مناعة الجسم وتقيه من الإصابة بالأمراض المعدية

– تحارب حبوب الخميرة الدهون الثلاثية وتبقي على الدهون الأحادية

– من شأن تناول حبوب الخميرة أن تقلل من مستوى السكر بالدم ، فهي علاج طبيعي فعال لمرضى البول السكري

مع التقدم بالعمر تبدأ أعراض الشيخوخة بالظهور على الإنسان، مسببة له الكثير من الأمراض والأوجاع ويصبح أكثر عرضة للتعب، وعدم القدرة على تحمل أعباء الحياة دون مساعدة الآخرين.

وأول ما تظهر أعراض الشيخوخة على البشرة التي تبدأ بالترهل وترتسم عليها التجاعيد منذرة ببداية خريف العمر.

ورغم عدم وجود علاج للشيخوخة، إلا أن هناك بعض الوسائل التي تؤخر من ظهورها، كما أن هناك بعض الممارسات اليومية التي تسرع من أعراضها، أورد موقع لايف هاك أهمها:

1- القلق والتوتر
لا يقتصر التأثير السلبي للقلق والتوتر على النواحي النسية للإنسان، بل يمتد تأثيرها إلى النواحي الصحية والبدنية، وتسرع من ظهور التجاعيد ومظاهر الشيخوخة على الجلد، ناهيك عن العديد من الأمراض الأخرى كارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكري وغيرها.

2- إغفال استخدام واقٍ شمسي
في كثير من الأحيان تغفل معظم النساء عن استخدام واقٍ شمسي مناسب لحماية بشرتهن من أشعة الشمس الضارة، وتسبب الأشعة فوق البنفسجية الصادرة عن الشمس ظهور التجاعيد والعديد من الأمراض الجلدية الأخرى.

3- الإكثار من السكريات
أظهرت الدراسات والأبحاث أن السكريات تسبب جفاف البشرة وحرمانها من مادتي الكولاجين والإيلاستين ويؤدي ذلك إلى ظهور التجاعيد وأعراض الشيخوخة المبكرة على البشرة.

4- إهمال التمارين الرياضية
يعتقد الكثيرون أن ممارسة تساعد فقط على خسارة الوزن، إلا أن التمارين الرياضية تلعب دوراً كبيراً في تعزيز مناعة الجسم ووقايته من الأمراض، بالإضافة إلى تأخير أعراض الشيخوخة وتعزيز قوة العضلات والعظام.

5- الحقد والضغينة
ربطت إحدى الدراسات الحديثة بين الحقد والضغينة والشدة النفسية المصاحبة لها من جهة، وبين العديد من الأمراض الجسدية والنفسية من جهة أخرى، وأكدت الدراسة أن عدم الصفح عن الآخرين يزيد من احتمال الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكري والعديد من الأمراض الأخرى.

6- الابتعاد عن الأصدقاء
مع تزايد أعباء ومسؤوليات الحياة، يبتعد الكثيرون عن الأصدقاء ولا يجدون الفرصة لقاء أوقات مميزة بصحبتهم كما في السابق، وتؤكد الدراسات أن الصداقات تساعد على التخفيف من الاكتئاب والإجهاد العقلي والجسدي، والحد من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.

7- متابعة التلفزيون
أظهرت نتائج دراسة نشرتها مجلة الطب الرياضي البريطانية أن كل ساعة يقضيها الإنسان في متابعة التلفزيون تقلل من العمر الافتراضي له بحوالي 22 دقيقة، وفي المجمل فإن الأشخاص الذين يقضون أكثر من ست ساعات أمام شاشات التلفزيون يعيشون 5 سنوات أقل من غيرهم، وذلك بسبب الإصابة بالعديد من الأمراض الناتجة عن الكسل والخمول.

يعتبر الرمان من الفواكه المميزة فى شكلها وطعمها، وهى الفاكهة المفضلة للجميع، فضلا عن فوائدها العديدة، حيث إنها تحتوى على فيتامينات وعناصر تعمل على علاج العديد من الأمراض، كما أن لها دور فعال للبشرة والشعر، لكن يجهل الكثير أن لقشر الرمان أيضا فوائد مذهلة نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة، ووفقا لما ذكره موقع stylecraze ، فأن فوائد قشر الرمان هى:

1: يحتوى قشر الرمان على مواد مضادة للأكسدة، تعمل على حماية الكولسترول فى الدم ويحمى من الأزمات القلبية.

2: يطرد السموم من الجسم.

3: يعتبر قشر الرمان مصدر غنى من فيتامين c، الذى يعمل على التئام الجروح وتقوية العظام والأسنان.

4: يعمل قشر الرمان على نظافة الأسنان وتبييضها ويكافح رائحة الفم الكريهة.

5: له دور فعال فى علاج السعال والتهاب الحلق.

6: يحتوى على مواد تقوم بترطيب ونضاره البشرة والقضاء على الجفاف.

7: يحمى البشرة من أشعة الشمس والحروق.

8: أثبتت بعض الأبحاث أن قشر الرمان يعمل على القضاء على سرطان الجلد.

9: يكافح التجاعيد وآثار الشيخوخة وذلك عن طريق استخدام قشر الرمان مع الزيوت الطبيعية.

10: للرمان فوائد عديدة للشعر حيث إنه يقضى على القشرة ويمنع التساقط ويغذى الشعر

ذكر تقرير نشره الموقع الأمريكى  ” authoritynutrition”، 5 فوائد صحية لتناول البطيخ وهى تتضمن الآتى:

1.يساعد على ترطيب الجسم: يحتوى على نسبة عالية من المياه وهى 92% والألياف لذا فإن تناول كمية جيدة منه لا تمد الجسم بالسعرات الحرارية وتساعد على إمداده بالعناصر الغذائية الهامة .

2.يحتوى على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان: وجد الباحثون أن مادة الليكوبين وغيرها من المركبات النباتية لها تأثيرات مضادة للسرطانات منها سرطان الجهاز الهضمى .

3.يحسن من صحة القلب: مرض القلب هو السبب الأول للوفاة فى جميع أنحاء العالم، لذا فإن تناول البطيخ يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكولسترول، وتشير الدراسات إلى أن مادة الليكوبين تساعد على خفض الكولسترول وضغط الدم ومنع الأكسدة الضارة .

4.تحسن من عملية الهضم : لأن البطيخ يحتوى على الكثير من الماء والألياف فكلاهما جيد للهضم ويساعد الجهاز الهضمى العمل بشكل جيد وتعزيز حركة الأمعاء بشكل طبيعى وتحد من التعرض للإمساك.

5.يقلل من الالتهابات فى الجسم : لأنه غنى بمواد مضادة للالتهابات والأكسدة ،فقد أظهرت الدراسات أن مادة الليكوبين جيدة لتقليل الالتهابات فى الجسم  ولصحة الدماغ .

أكد الدكتور “جان بيير وليم”، المتخصص في الطب الطبيعي بجامعة “باريس”، على أهمية تناول ثمار وعصير المشمش الأسود المتوفر بكثرة في فصل الصيف، والمتواجد في أوروبا وغرب آسيا وجبال الهيمالايا، لما له من فوائد عديدة في تنشيط عملية إنتاج كرات الدم الحمراء ونقل الأوكسجين، ومنح القوة والنشاط للإنسان.

كما ينشط إنتاج هرمون “الكورتيول” الذي يساعد على التكيف مع حالات الإجهاد المصاحب للإرهاق.

أظهرت الأبحاث الطبية الحديثة أن فيروس نقص المناعة البشرية (HIV) لم يعد لعنة على الأمومة، وفقا لأحدث جيل من العقاقير الطبية، حيث يمكن أن يقلل من مخاطر انتقال المرض من الأم إلى الرضيع، كما تعمل العلاجات المضادة للفيروسات القهقرية (ART) أثناء الحمل على حماية الأم والطفل.

وتعتبر العلاجات المضادة للفيروسات القهقرية مزيجا من العديد من الأدوية مضادات الفيروسات، تستخدم لإبطاء معدل فيروس نقص المناعة البشرية والذي يجدد نسخا من ذاته في الجسم.

أفادت الدراسات الأخيرة أن الجمع بين الرضاعة الطبيعية واستخدام العلاجات المضادة للفيروسات القهقرية، يمكن أن يقللا إلى حد كبير من خطر انتقال فيروس نقص المناعة البشرية إلى الرضع من خلال الرضاعة الطبيعية..

و يحصل حديثو الولادة للنساء المصابات بفيروس نقص المناعة البشرية على دواء فيروس نقص المناعة البشرية يدعى”زيدوفودين” في غضون 6 إلى 12 ساعة بعد الولادة، و يحمي هذا الدواء الأطفال من العدوى مرة أخرى في حال انتقال الفيروس من الأم إلى الطفل أثناء الولادة.

وقال الدكتور “أرتشانا داوان باجاج”، طبيب النساء والتوليد في مركز رعاية الرضع بنيويورك”، بان بعد الولادة الناجحة للنساء المصابات بفيروس نقص المناعة البشرية، ليس من الصعب ولادة طفل سليم لا يحمل فيروس نقص المناعة البشرية.

كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون أسبان أن شرب كوب واحد من الماء يوميا بدلا من البيرة أو المشروبات الغازية يحد من خطر السمنة بنسبة تصل إلى 20%.

ووفقاً لصحيفة “ديلى ميل” البريطانية، أظهرت الدراسة التى أجريت على ما يقرب من 16 ألف شخص أن أولئك الذين يستبدلون المشروبات غير الصحية بالماء مرة واحدة فى اليوم لمدة أربع سنوات يفقدون الوزن أيضاً.

وأظهرت النتائج، التى قدمت فى المؤتمر الأوروبى للسمنة فى البرتغال، أن التخلى عن زجاجة 330ml من البيرة يوميا واستبدالها بمياه الشرب يقلل من مخاطر السمنة بنسبة 20%.

ووجد الباحثون أيضاً أن استبدال كوب 200 ml من المشروبات الغازية بالمياه سوف يقلل من خطر الإصابة بالبدانة بنسبة 15%.

وقال الباحثون من جامعة نافارا فى إسبانيا إن الدراسة أخذت فى الاعتبار عوامل مثل مستويات ممارسة الرياضة والتاريخ العائلى من السمنة والوجبات الخفيفة بين وجبات الطعام.

وأكد الباحثون أن زجاجة البيرة عادة على 142 سعرا حراريا، فى حين تحتوى زجاجة 200 مل من المشروبات الغازية مثل كوكا كولا على 78 سعرا حراريا.

وأضاف الباحثون أن البيرة والمشروبات الغازية تؤدى إلى تناول المزيد من الطعام بجانبها حيث أظهرت دراسة سابقة أن المشروبات الغازية ترفع من الشهية وبالتالى تسبب السمنة.

قالت نتائج دراسة جديدة إن الشُمّر آمن ومفيد عند استخدامه لتخفيف أعراض سن اليأس. وعلى الرغم من أن سن اليأس مرحلة طبيعية في حياة المرأة، إلا أن الأعراض التي تصاحبه تسبب تغيرات في المزاج والنوم، وتزيد الإحساس بالقلق والاكتئاب، كما قد تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب وهشاشة العظام.

تناولت المشاركات في تجارب الدراسة كبسولات من الشُمّر تحتوي على 100 ملغ مرتين في اليوم لمدة 8 أسابيع ويُستخدم الشُمّر في الطعام كأحد التوابل، ويُستخدم في الطب الشعبي كعلاج لمشاكل الهضم. وقد أظهرت دراسة أجريت تحت إشراف جمعية سن اليأس الأمريكية أنه يساعد على تخفيف أعراض هذه المرحلة.

وتناولت النساء اللاتي شاركن في تجارب الدراسة كبسولات من الشُمّر تحتوي على 100 ملغ مرتين في اليوم لمدة 8 أسابيع.

وأظهرت النتائج تحسن أعراض سن اليأس منذ الأسبوع الرابع للتجربة، وزاد التحسن أكثر بعد 6 أسابيع، ثم بعد 8 وبعد 10 أسابيع.

ويتم قياس مدى شدة أعراض سن اليأس بمقياس يسمّى “اختبار فريدمان” وقد تبين أن تناول جرعة 100 ملغ من الشُمّر مرتين في اليم آمنة، وتساعد على تخفيف أعراض سن اليأس، وأن التحسن في شدة الأعراض يتزايد تدريجياً.