صحة و غذاء

نفت وزارة الصحة الإماراتية صحة الأنباء التي تم تداولها عبر وسائل التواصل الاجتماعي، حول قدرة الماء الساخن على علاج مرض السكري.

وقال الدكتور أمين الأميري وكيل وزارة الصحة المساعد لسياسة الصحة العامة في بيان اليوم السبت، إن وزارة الصحة رصدت تداول أفراد المجتمع لمقطع فيديو يحمل ادعاءات مضللة غير علمية عن قدرة الماء الساخن على الشفاء من مرض السكري، وهو أمر لا صحة له.

وأضاف أن مثل هذه المقاطع ، تتعلق بعلاج مرض مزمن منتشر في دول، المنطقة، لا يجوز تداولها إلا بعد التأكد من صحتها من السلطات الصحية، وهي الجهة المنوط بها الإعلان عن العلاجات المعتمدة على مستوى الدولة والعالم.

ونبه الاميري إلى أن نشر وتداول هذه الشائعات المضللة قد يسبب ضررا كبيرا لمرضى السكري ناتجة عن التوقف عن استخدام علاج المرض دون الرجوع لمقدمي الرعاية الصحية.

وقال الدكتور عبد الرزاق المدني رئيس شعبة السكري بجمعية الإمارات الطبية ، إن هذه الشائعات مضللة، ولا يجوز نشرها لأنها غير موثقة بتجارب علمية وأبحاث طبية تثبت أن الماء الساخن يعالج السكري، ولا يجوز خداع المرضى وبالتالي التأثير على علاجهم والتحكم بنسبة السكري.

وتابع “من المعروف أن تناول الماء بكثرة سواء عن طريق الشرب أو الوريد يؤدي إلى زيادة التبول وبالتالي خفض نسبة السكر بالتخلص منه عن طريق إفرازه في البول” .

مفاجأة فجرها اليوم موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، حيث نجح فريق من العلماء الأمريكيون في تطوير أجسام نانوية متناهية الصغر من سم النحل، يمكن حقنها مباشرة إلى الركبتين لعلاج التهاب المفاصل وعلاج تلفها.

وقال العلماء إن استخدام “الببتيد” الموجود في سم النحل الذي يدعى “melittin”، له تأثير مضاد قوي للالتهاب، كما أنه يوقف تدمير الغضاريف في المفاصل، خاصة بعد الإصابات الرياضية أو الحوادث، ولمرضى هشاشة العظام، وأن ما يقدر بنحو 9 ملايين شخص في بريطانيا لديهم درجة ما من هشاشة العظام، وهو المرض الذي يصيب الجسم والمفاصل الكبرى مثل الوركين والركبتين والرسغين بسبب السن، لكن عوامل الخطر الأخرى تشمل زيادة الوزن، وجود تاريخ عائلي للحالة والإصابات الرياضية.

وأوضح العلماء أن تآكل الغضروف يؤثر على المشي أو الركض أو الرفع، بحيث العظام تتقابل معاً وتتفكك، ولكن في هشاشة العظام، ينكسر الغضروف وتتصل العظام بعضها ببعض، والاحتكاك يجعل المفاصل متورمة ومؤلمة للغاية، ولا توجد أدوية لعلاجه وكثير من الأشخاص يعتمدون على تعاطي المسكنات المضادة للالتهابات لتخفيف معاناتهم.

وأضاف العلماء على أن سم النحل هو وسيلة علاج قديمة ومعروفة منذ زمن بعيد ولها تأثيرات مضادة للالتهابات، لكن المحاولات السابقة لجعله علاج آمن وفعال لهشاشة العظام لم يحرز نجاحا يذكر، وفي الوقت نفسه، حقن السم النقي نفسه يسبب الحساسية التي يمكن أن تهدد الحياة.

يحتوي الرمان على العديد من الفوائد الصحية التي لا حصر لها وخاصة فعاليته القوية في التخلص من الوزن الزائد في منطقة البطن وهي من المشكلات الشائعة بين الكثيرين خلال هذه الأيام بسبب سوء العادات الغذائية والروتين اليومي.

وفيما يلي وصفة طبيعية للتخلص من الكرش خلال أسبوع واحد فقط:-

المكونات:-

-كوب من حب الرمان.

-عصير ليمونة.

-ملعقة صغيرة بودرة قرفة.

-ماء بارد.

-عسل نحل.

-ملعقة صغيرة زيت زيتون.

الطريقة:-

تخلط جميع المكونات السابقة جيدا ويصفى الخليط ويتم تناول كوب مرة يوميا على الريق وكوب قبل الغداء لمدة أسبوع متواصل مع تناول 3 لترات من الماء خلال اليوم والاعتماد على السلطة الخضراء ويفضل وضع الرمان مع الخضراوات للاستفادة بشكل أكبر من فوائده.

يعتبر الخريف أو الشتاء من الأوقات الصعبة التى تمر بها البلاد، حيث تتكاثر الفيروسات والبكتيريا وتنتشر على نطاق واسع، خاصة فى العمل والمدرسة والمنزل.

ولكن إذا كنت ترغب فى تجنب أمراض الشتاء الباردة، يجب تغيير وتبديل النظام الغذائى الخاص بك، حتى يكون له تأثير قوى ضد الأمراض.

وفى هذا السياق، كشف موقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، النقاب عن 5 أطعمة تعزز المناعة لمواجهة أمراض الشتاء القاسية خاصة الأنفلونزا، وتشمل:

1-الثوم:

يتميز الثوم باحتوائه على فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة إضافة إلى أنه مضاد حيوى طبيعى، ويقوى المناعة ويقلل فرص الإصابة بالأنفلونزا ويقلل وقت الانتعاش من المرض.

2-حساء الدجاج:

حساء الدجاج لديه خصائص مضادة للفيروسات، بالإضافة إلى أنه يجعلك تشعر بالراحة ويقلل من وقت الانتعاش من الأمراض، ويقى من الإصابة بالأنفلونزا.

3-البطاطا الحلوة:

البطاطا الحلوة كاملة من المواد الغذائية التى تحتاج إلى تقوية جهاز المناعة فهى غنية بالبيتا كاروتين الذى يتحول إلى فيتامين أ، الذى بدوره يساعد على تعزيز الجهاز الهضمى وقتل البكتيريا المسببة للبرد والأنفلونزا.

4-اللوز:

تناول حفنة من اللوز يساعد على محاربة العدوى، حيث يحتوى على المواد المغذية والفيتامينات التى تحمى من الأمراض.

5-الزبادي:

الزبادى العادى يدعم الصحة الجيدة طوال فصل الشتاء، حيث إنه يعزز ويقوى البكتيريا الجيدة الموجودة فى الأمعاء كى تقتل البكتيريا السيئة المتقيحة داخل الجسم.

ليس بإمكان أى فرد إنكار أن الذاكرة تتراجع قدراتها كلما كبرنا فى السن أو كلما زادت مشاغلنا وأعمالنا، وفيما يلي 4 أطعمة تحافظ على صحة العقل وتقوى الذاكرة، وتحارب شيخوخة خلايا الدماغ:

1-العنب:
العنب من الفواكة اللذيذة القادرة على تغير حياتك وقدراتك العقلية سواء طازج أو مجفف، حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تعمل على تقليل أعراض الزهايمر.

2-شرائح سمك السلمون:
غنية بالأحماض الأمينية والأوميجا التى تعتبر ضرورية للدماغ للقيام بوظائفه على أفضل مايكون، كما أنها تساعد على محاربة الالتهابات، لذا يجب تناول وجبة واحد على الأقل فى الأسبوع.

3-المكسرات والحبوب الكاملة:
تعتبر مصدرا غنيا بفيتامين “E” كما أنها تحتوى على نسبة عالية من الزيوت الصحية التى تجعل الدماغ يعمل بشكل صحيح ومنظم، ويفضل لأصحاب الأعمال المكتبية تناولها مرة فى اليوم.

4-الفاصوليا الجافة:
على الرغم من أنها من الأطعمة الاقتصادية إلا أنها تحافظ على استقرار الجلوكوز فى الجسم والحصول على طاقة كافية للقيام بكثير من الأعمال اليومية، كما انها تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التى تحمى الدماغ.

أوردت مجلة “فرويندين” الألمانية أنه يمكن محاربة انتفاخ البطن بالعديد من الوسائل على رأسها الأسلوب الصحيح لتناول الطعام، حيث ينبغي أن يأخذ المرء وقته عند تناول الطعام ويمضغ الطعام ببطء مما يساعد المعدة على هضم الطعام جيداً، في حين أن تناول الطعام بسرعة يحفز الشعور بالانتفاخ.
وأضافت المجلة في موقعها الإلكتروني أنه من الأفضل أيضاً تناول عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من تناول وجبات قليلة وكبيرة. كما أن المشي بعد تناول الطعام يعمل على تحفيز عملية الهضم وتنفيس الغازات.

ويمكن أيضاً محاربة انتفاخ البطن من خلال الابتعاد عن الأطعمة والمشروبات المسببة له مثل البقوليات وأنواع الكرنب المختلفة والمخبوزات الطازجة والأطعمة النيئة والأطعمة الغنية بالدهون مثل البطاطس المحمرة والمشروبات المحتوية على حمض الكربونيك والشاي الأسود والقهوة والكولا.

أما الأطعمة والمشروبات، التي تساعد على مواجهة الانتفاخ، فتتمثل في الزبادي والتفاح والموز والينسون والكراوية والشمر والبقدونس والزنجبيل والبابونغ والنعناع. وينصح الخبراء بشرب كوب من الماء مضاف إليه 3 قطرات من زيت النعناع.

ومن الأسلحة الأخرى لمحاربة الانتفاخ تدليك البطن بحركات دائرية في اتجاه عقارب الساعة أو وضع زجاجة دافئة على البطن حيث يساعد ذلك على التخلص من التقلصات.

يعتبر الأناناس واحدا من أكثر الفواكه أهمية كونه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية،علاوة على المواد المضادة للأكسدة.

وذكر موقع boldsky، في تقرير نشره أكثر الفوائد التي نحصل عليها بمجرد تناول الأنانس يوميًا والتي تتمثل في:

– يعمل الأناناس على التخلص من الآلام كونه يعمل على إمداد الجسم بما يحتاجه من المواد المضادة للألتهابات، وبالتالى التخلص من الآلام.

– يعمل الأناناس على الوقاية من الإصابة بالسرطان، كونه يعمل على القضاء على الجذور الحرة، بالإضافة إلي احتوائه على بيتا كاروتين، الذي يلعب جور هام في الوقاية من السرطان.

– يعمل الأناناس على الحماية من أمراض القلب لأنه يحتوي على فيتامين “سي”، الذي يقلل الإصابة بصورة كبيرة عن طريق تنظيم ضربات القلب.

– وفقًا لما أقرته العديد من الأبحاث والدراسات فأن تناول الأناناس يوميًا يساعد في الوقاية من إعتام عدسة العين.

– الأناناس مليء بالمعادن والفيتامينات، بما في ذلك فيتامين C، النحاس، بيتا كاروتين وحمض الفوليك والزنك، والعديد من الفيتامينات التي تزيد من الخصوبة لدى النساء والرجال.

– يساهم الأناناس في الوقاية من مرض الربو كونه يحتوي على فيتامين “أ”، والذي أقرت الدراسات فاعليته في القضاء على الربو.

– بسبب خصائصه المضادة للالتهابات، يساعد الأنانس على الوقاية من هشتشة العظام علاوة على قدرته على علاج التهابات المفاصل.

وفقًا لما أقرته الأبحاث والدراسات العلمية فإن تناول مسحوق العسل والقرفة، لديه فاعلية كبيرة في علاج العديد من الأمراض، خاصة التهاب المفاصل، والأنفلونزا، كونه لديه العديد من المواد المضادة للأكسدة والالتهابات والفطريات والبكتيريا.

ويساعد خليط القرفة والعسل على علاج الجروح كونه يحتوي على مغذيات رائعة، علاوة على الجذور الحرة التي تساعد في الوقاية من الإصابة بالسرطان، فضلًا عن تسريع عملية التمثيل الغذائي وبالتالي المساهمة في حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.

ويعمل الخليط على التخلص من شبح ارتفاع الكولسترول والسكر في الدم، ومن ثم الحماية من التعرض للأزمات القلبية والوقاية من مرض السكر، بالإضافة إلي قدرته على علاج التهاب المرارة، ويعزز عمل جهاز المناعة وبالتالي يحمي من الأمراض.

مع بداية موسم الشتاء وهبوب الموجات الباردة تكثر الأمراض المعدية التى يتسبب فى حدوثها الفيروسات النشطة، وقبل الإصابة بأحد هذه الأمراض يقدم موقع ” howstuffworks” مجموعة من أنواع الخضروات التى تحتوى على نسبة عالية من المضادات الحيوية التى يمكن الاعتماد عليها فى النظام الغذائى لإكساب الجسم مناعة ضد الأمراض.

1-الثوم:
أثبت الثوم فعاليته فى علاج الأمراض المعدية أثناء الحرب العالمية الثانية عندما نفدت المضادات الحيوية، وللثوم دور كبير فى علاج البكتريا الحلزونية فى الجهاز الهضمى، قرحة المعدة، الأورام السرطانية، جرثومة السالمونيلا.

2-المشروم:
للفطر دور كبير فى محاربة الميكروبات والجراثيم فهو يحتوى على نسبة عالية من المضادات الحيوية ذات الفاعلية العالية لقتل البكتريا، بالإضافة إلى قدرته على خفض نسبة الكولسترول فى الدم ، وضبط ضغط الدم وقدرات فائقة على علاج مختلف الالتهابات.

3-الكرنب:
الكرنب من الخضروات التى تحارب الالتهابات كما أنها تحتوى على نسبة عالية من مضادات الخلايا السرطانية، وقد أثبتت كثير من الدراسات الطبية أن الكرنب يحتوى على مواد تفوق كثير من الأدوية.

4-البصل:
سواء مطبوخ أو نيئ البصل يعتبر مضاد حيوى واسع المفعول فيكون علاج فعال للقضاء على نزلات البرد والأنفلونزا ، كما أن البصل يحتوى على نسبة عالية من الكبريت القادر على محاربة الأمراض المعدية دون اللجوء إلى تناول المضادات الحيوية .

إذا كنت ممن يسعون للحصول على بطن مشدود خلال فترة زمنية قصيرة، فعليك ببعض أنواع من الفواكه التي ستساعدك في تلك المهمة الشاقة، وستوصلك إلى هدفك خلال شهر واحد.
وبحسب تقرير نشره موقع «العربية نت»، نقلا عن «بولد سكاي» المعني بالصحة، فإن تلك الفواكه السبع لها خواص سحرية في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون، خاصة في منطقة البطن.
وقائمة الفواكه السبع تتكون من:

1- البطيخ
فهو غني بالماء وبالأحماض الأمينية وفيتامين «C»، مما يساعد في التخلص من الدهون، خاصة من منطقة البطن.

2- البابايا
هي من الفواكه التي تحفز عملية الهضم، لذا فهي تساعد في التخلص من الوزن الزائد، وكذلك التخلص من الدهون حول منطقة المعدة.

3- الأناناس
هو من الفواكه التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، كما أنه غني بفيتامين «C»، وهو يحفز عملية الحرق في الجسم ويقلل من الدهون المتراكمة في منطقة البطن.

4- الأفوكادو
هي من أفضل الفواكه التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد، فهي غنية بالألياف والدهون أحادية التشبع، وهي تساعد على التخلص من الدهون بمنطقة البطن في زمن قياسي.

5- الموز
هو من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم والأنزيمات التي تحفز عملية الهضم. وهو من الفواكه التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد وتحفز عملية حرق الدهون في منطقة البطن.

6- التفاح
التفاح من الفواكه الغنية بالألياف، ويساعد في حرق الدهون في منطقة البطن، ولضمان الحصول على بطن مشدود، يكفي تناول تفاحة واحدة في اليوم.

7- العنب
هو من الفواكه التي تتميز بقدرتها على تحفيز عملية الحرق بالجسم، وخصوصاً حرق الدهون بمنطقة البطن.