المشمش يساعد على الحفاظ على صحة الجلد والبشرة

المشمش ثمرة شبيهة بثمار الخوخ، ويمتد موسم حصاد المشمش من يوليو إلى أغسطس، فتعرف على فوائد وأسرار لثمرة المشمش اللذيذة:
فوائد المشمش:
– قليل السعرات الحرارية بالإضافة إلى أنه غنى بالألياف ومضادات الأكسدة.
– يحتوى على فيتامين C، والذى يساعد على الوقاية من جميع الأمراض المعدية وخاصة نزلات البرد.
– كما يحتوى على فيتامين A المفيد والهام لتعزيز صحة العينين.
– يحتوى المشمش على مضادات الأكسدة، والتى تساعد الجسم على منع تكون الخلايا السرطان.
– يساعد المشمش على الحفاظ على صحة الجلد والبشرة.
– يساعد المشمش على تنظيم حركة الأمعاء.
أسرار عن المشمش:
فاكهة المشمش تحتوي على مركبات مفيدة للصحة تعرف باسم «كاروتينويدات»، التي يوجد أكثر من 100 مادة منها في مختلف أنواع الخضر والفواكه، إلا أن أشكالها الموجودة في المشمش تمتاز بأنها الأقوى.
وأوضح خبراء التغذية أن مادة «بيتا- كاروتين» المتوفرة في المشمش تتحول في الجسم لتعطي فيتامين (أ) الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيماوية الضارة التي تؤذي أنسجة العين, مسببة حدوث مرض المياه البيضاء.
وثلاث حبات من المشمش تزود الجسم بحوالي 2800 وحدة عالمية من فيتامين (أ), أي أكثر من نصف احتياجات الإنسان اليومية من هذا الفيتامين.
ويعتبر المشمش من أهم الفواكه الغنية بالمعادن والبوتاسيوم والصوديوم اللازم لعمل الخلايا, والكالسيوم والفوسفور الضروريين لتكوين الهيكل العظمي, والحديد الضروري لتركيب هيموجلوبين الدم وبالتالي للوقاية من فقر الدم.