أهم الأخبارعربي و دولي
الخرطوم.. اعتصام القيادة يتأهب لشهر رمضان بـ”الحلو مر”
يقول واقع الحال إن اعتصام السودانيين أمام قيادة الجيش مازال مفتوحا ومهيئا لأن يستمر لفترات أطول دون سقف زمني واضح، فقد أطل “الآبري” أو “الحلو مر” برائحته المميزة في مشهد الاعتصام الذي دخل أسبوعه الثالث.
و”الحلو مر” أحد أهم المشروبات المصنوعة من الذرة والبهارات التي تتربع على عرش مكونات المائدة الرمضانية في البلاد، إذ لا يكاد بيت سوداني يخلو منه خلال رمضان.
وهو مشروب يحمل نكهة مميزة بمكوناته الغنية، التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط وتقاوم العطش، وبمراحل صناعته الطويلة التي تبدأ بتخزينه بطريقة معينة مرورا بطحنه وانتهاءً بمرحلة صناعته التي تسمى”العواسة”.
“سكاي نيوز عربية” دخلت إلى خيمة صنع الآبري في اعتصام القيادة وتحدثت إلى حليمة حسن الفكي، إحدى صانعات “الآبري“، التي قالت إنها من مدينة تندلتي غرب السودان وقد جاءت من غرب البلاد متبرعة بتحضير الآبري للمعتصمين.
